凤凰蛋怎么做好吃？
凤凰蛋的做法
一、基本材料准备
(资料图片仅供参考)
1、鸡蛋4个
2、食盐3克
3、鸡精2克
4、葱2克
5、料酒10克
6、老抽10克
7、调和酒适量
8、肉糜100克，虾仁适量（肉糜加虾仁放料酒，生粉，糖，生抽，盐，鸡精拌匀做成肉馅）
二、步骤
1、肉馅儿、湿淀粉、老抽、黄酒、葱姜末、盐、水、鸡精一起拌匀搅打上劲。
2、四只全蛋冷水入锅煮熟，剥去皮。
3、土豆刨成细丝在清水中泡20分钟。
4、把土豆丝沥尽水份。
5、把上好劲的肉酱分别均匀裹在全蛋上。
6、油温5成热把蛋慢炸熟。
7、出锅的蛋冷确后从中间切开。
8、把剩下的肉酱倒入鸡汤打匀分别均匀的浇在蛋面上。
9、上蒸锅中火蒸15分钟就可以出www.nfysw.com锅。
10、下油锅炸出金黄盘中码成鸟巢后把蒸好的鸡蛋摆在上面即可。
蕨根果实凤凰蛋怎样吃最好？
肾蕨果实正常情况下是可以直接吃的，肾蕨果实又被称作凤凰蛋，具有比较好的消肿解毒的功效，通过直接食用或者煮水饮用的方式，能够有效达到治疗患者咳嗽感冒，身体不同程度的其他炎症问题。
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